![horsetail-grass](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/horsetail-grass.jpg)
马尾草
是一种欧洲流行的蕨类植物,自希腊和罗马帝国时代起就被 用作草药。据研究,它具有多种药用特性,主要用于改善皮肤, 头髮和骨骼的健康状况
马尾草富含铬、黄素类、皂苷、收敛剂,故能预防动脉硬化。 马尾草含有丰富维生素A、B、E还含钾和铁,能增强活力、减轻 疲乏感。马尾草含丰富的硅酸、矿物质,尤其是镁能帮助身体 吸收钙质,滋养指甲、皮肤、毛髮和全身的结缔组织,对预防或 逆转骨质疏鬆特别好
天然矿物质
镁
参与人体600种酶促作用,协助DNA及RNA在人体的转译及正常功能的维持。 它还能提昇运动表现,维持血压稳定,稳定血糖浓度,缓和经期症状,缓和偏头 痛,预防骨质疏鬆,对抗身体发炎,预防忧鬱,启动副交感神经以提升睡眠品质
![18-06-28_10MagnesiumRichFoods-Jumbo](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/18-06-28_10MagnesiumRichFoods-Jumbo.jpg)
![Manganese](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/Manganese.jpg)
锰、钙、锌、铜(皆包含在「矿物补」
结合吸收,可以提升骨质密度。同时它也是抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)的一部分。它也帮助调节血糖。并也是已知的 血管扩张剂,能够扩张静脉,降低癫痫的发病率
铬
能够帮助成长,防止动脉硬化、降低血压,预防高血压,预防心髒病,帮助胰岛素作用,降低血糖,辅助治疗糖尿病
![Natural products sources of chromium](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/natural-products-sources-of-chromium-2021-04-02-23-06-32-utc.jpg)
![Set of food that is rich in calcium.](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/set-of-food-that-is-rich-in-calcium-FP438SH-1.jpg)
钙
在生命体的主要应用之一是骨骼、牙齿和甲壳、细胞壁形成时的必需结构成分, 而这些构造又肩负着支持、保护、运动、摄食等等重要生理功能。钙与人体的成长、 骨骼发育相关密切,在血液凝固中也扮演了重要角色。而且维持血清中正常浓度的 钙(离子)含量,才能维持正常的心脏与血管健康。钙在细胞内(可作为第二传讯者) 与细胞间的传讯扮演了举足轻重的角色,因此每个细胞内的钙离子浓度都要经过 严格的控制。而在肌肉的细胞中更为特别,除了储存方式外,钙也对启动肌肉收缩 相当重要。其他如脂质代谢等,亦非常重要
锌
存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、 硷性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成 和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。锌元素是 免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足,才能有效保证胸腺发育,正常分化 T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。锌在临床上表现对眼睛有益,因为锌有促进维生素A 吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时, 将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成「动员」工作的
![Healthy product sources of zinc.](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/healthy-product-sources-of-zinc-GMKGZQU-1.jpg)
![Natural products sources of copper](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/natural-products-sources-of-copper-7L5VWTU-1.jpg)
铜
赖以维护正常的造血机能。主要表现在以下两方面:①促进铁的吸收和运输; ②铜蓝蛋白能促进血红素和血红蛋白的合成。其次,维护骨骼、血管和皮肤的正 常;铜酶赖氨酰氧化酶促进骨骼、血管和皮肤胶原和弹性蛋白的交联。其三,维护 中枢神经系统的健康。含铜的细胞色素氧化酶能促进髓鞘的形成和维持, 与多巴胺β羧化酶、酪氨酸酶则与儿茶酚胺的生物合成有关。其四,保护毛髮正 常的色素和结构。铜酶酪氨酸酶能催化酪氨酸转为多巴,并进而转为黑色素。 铜酶硫氢基氧化酶具有维护毛髮结构正常及防止角化的作用
铜,也能保护机体细胞免受超氧离子的毒害。并且,对心肌细胞氧化代谢、胆固醇 代谢、机体防御机能、激素分泌等许多生理、生化和病理生理过程也有影响
钾
钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。
钾的生理功能
- 参与醣类,蛋白质代谢:氨基酸和葡萄糖经过细胞膜进入细胞核查蛋白质和糖原时,必须有适量的钾离子参与,如果钾缺乏,糖、蛋白质的代谢将会受到影响
- 维持细胞内正常的渗透压:细胞内外渗透压必须保持平衡,否则就会影响到细胞内外水分的平衡,影响到机体的新陈代谢。钾是细胞内液中的主要阳离子,对于维持细胞内外液的渗透压平衡有重要作用
- 维持心肌正常功能:心肌细胞内外的钾离子浓度对于维持心肌的兴奋性、自律性、传导性有极其重要的作用。钾缺乏可使心肌细胞兴奋性增强,钾过少又会使心肌传导性、自律性受到抑制。二者都会导致心律失常
- 维持细胞内外液酸硷平衡:当细胞内液失钾时,细胞外液的氢离子向细胞内转移,导致细胞内酸中毒和细胞外硷中毒。反之,当细胞外液钾离子进入细胞内液过多时,使细胞内氢离子向细胞外转移,导致细胞内硷中毒和细胞外酸中毒
- 维持神经肌肉应激和正常功能:当血钾降低时,身体应激性下降,发生鬆弛性瘫痪;当血钾过高,应激性丧失,引起肌肉麻痺
![「矿物补」的特殊欧洲药草萃取,以及天然矿物质成分](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/natural-food-sources-of-potassium-E9DX6PV-1-scaled.jpg)
![sodium](https://foodthymedicines.com/wp-content/uploads/2021/07/sodium.jpg)
钠
钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液之中,于新陈代谢息息相关
钠的生理功能
- 调节体内水分与渗透压:钠存在于细胞外液,是细胞外液主要的阳离子,与对应的阴离子形成渗透压,钠对细胞外液渗透压的调节和维持体内水分恆定起着重要的作用。当细胞内钠含量增高时,水进入细胞内,造成细胞肿胀,组织水肿;反之,人体失钠过多时,会导致机体缺水,水平衡改变
- 维持酸硷平衡:钠在肾小管中重吸收,与氢离子交换,清除体内的二氧化碳,保持体液的酸硷度恆定,维持pH及碳酸氢盐浓度正常
- 钠泵:钠钾离子的主动转运,使钠离子主动从细胞内排出,以维持细胞内外液渗透压平衡。钠对ATP的生成和利用,对肌肉运动,心血管功能及能量代谢都有影响
- 维持血压正常:人群调查与乾预研究证实,膳食钠的摄入与血压有关,很多人血压随年龄增高,这种增高中有20%的可能归因于膳食中食盐的摄入
- 增强神经肌肉兴奋性:钠、钾、钙、镁等离子的浓度平衡,有利于维持神经肌肉的兴奋性,满足需要的钠可增强神经肌肉的兴奋性